Крабовые палочки можно использовать не только как закуску. Можно приготовить из сыра и крабового мяса очень вкусные, сочные и нежные котлетки.
(на 5 порций)
Крабовые палочки — 200 г
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Мука пшеничная — 2 ст. ложки
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. ложки
*
Для подачи:
Лук зелёный — 1-2 пера
Котлеты из крабовых палочек с сыром
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для приготовления котлет из крабовых палочек размораживать их не нужно.
Освободите крабовые палочки от упаковки и натрите на мелкой тёрке в глубокую миску.
В ту же миску натрите на мелкой тёрке твёрдый сыр.
Зубчик чеснока раздавите прессом или натрите на мелкой тёрке, положите в миску к сыру и чесноку.
Добавьте два яйца, досолите по вкусу. Я соль не добавляла, так как и сыр, и палочки уже содержат соль.
Перемешайте все ингредиенты, чтобы они соединились в однородную массу. Из 1-2 столовых ложек массы скатайте шарик.
Подготовьте шарики из всей массы для котлет.У меня получилось 10 штук.
Муку насыпьте на дощечку. Каждый шарик приплюсните в круглую котлетку толщиной 1-1,5 см и обваляйте в пшеничной муке с двух сторон.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты из крабовых палочек на одной стороне 1-2 минуты.
Переверните на другую сторону и жарьте ещё 2 минуты.
Положите готовые котлеты в кастрюлю и обжарьте следующую порцию.
Готовые котлеты накройте крышкой и подержите на выключенной плите ещё 3-5 минут.
Подавайте котлеты из сыра и крабовых палочек к столу с любым гарниром. Блюдо можно украсить свежей зеленью — перьями лука или укропом.
Внутри котлетки мягкие и сочные. Очень оригинально, ярко и необычно, приготовьте обязательно!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
