Воздушные, нежные и очень вкусные домашние котлеты для всей семьи. Время приготовления 25 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 кг
Луковица — 2 шт
Яйцо — 1 шт
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный молотый — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Куриные грудки промыть и обсушить, если присутствуют кости, вырезать их.
Лук очистить.
Грудки вместе с луком пропустить через мясорубку.
Добавить яйцо, соль и перец.
Добавить половину панировочных сухарей и хорошо перемешать.
Из фарша сформировать котлетки и обвалять в остальных панировочных сухарях.
Выложить котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны. Котлеты из куриных грудок готовы. Котлеты выложить на блюдо и подавать столу с любимым гарниром.
Приятного аппетита!