✅ Котлеты из рубленого куриного филе — рецепт этого очень простого, сытного и вкусного блюда пришелся по вкусу всей нашей семье. К ним отлично подходит любой гарнир: крупы, картошка, макароны и т. д. Однажды я попробовала добавить в котлетки кабачок и сыр и эксперимент удался! Котлеты стали еще сочнее и нежнее, а детки, которые не очень любят кабачок, его даже не чувствуют и с огромным удовольствием кушают их.
Ингредиенты для «Котлеты из рубленого куриного филе»:
-
—
700 г
-
—
1 шт
-
(150 г.)
—
1 шт
-
—
1 зуб.
-
—
100 г
-
(категория С2)
—
4 шт
-
—
2 ст. л.
-
—
4 ст. л.
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 18
Рецепт «Котлеты из рубленого куриного филе»:
2. Нарезаем куриное филе на небольшие кубики, добавляем натертую на мелкой терке морковь, чеснок, отжатый кабачок, укроп, муку, яйца, соевый соус, соль, перец и все тщательно перемешиваем. После этого добавляем натертый сыр и снова все перемешиваем и даем промариноваться 40 минут.
3. Теперь жарим котлеты на разогретой сковороде до готовности.
Из данного количества получается 18 котлеток среднего размера.
Приятного аппетита!