totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Неимоверно вкусные бутерброды кростини с сыром бри, гранатом и карамелизированными грецкими орехами понравятся всем гостям без исключения. Процесс приготовления довольно простой и не требует много времени. Закуска подойдет к любому праздничному столу.

Ингредиенты

(на 25 порций)

Багет — 1 шт.

Сыр бри – 200 г

Орехи грецкие – 0,5 стакана

Гранат (зерна) – 0,5 стакана

Масло сливочное – 4 ст. ложки

Сахар – 2 ст. ложки

Масло подсолнечное – 1 ч. ложка

Способ приготовления

Кростини с сыром бри, гранатом и грецкими орехами

Для приготовления бутербродов возьмите багет, сыр бри, грецкие орехи, гранат, масло сливочное, сахар.

Как приготовить кростини с сыром бри, гранатом и грецкими орехами:

Багет разрежьте на 25 тонких кусочков. Растопите половину сливочного масла. Каждый ломтик багета смажьте растопленным сливочным маслом. Уложите на решетку и зарумяньте в духовке до золотистого цвета.

Подготовьте орехи. Их нужно нарезать крупными кусочками. В сковороду добавьте оставшееся масло и сахар. Растопите на среднем огне.

Добавьте грецкие орехи. Перемешайте и готовьте, примерно, 1-2 минуты, чтобы они покрылись карамелью.

Карамелизированные орехи выложите на пергамент, смазанный растительным маслом.

Сыр бри очистите от корочки. Нарежьте тонкими полосками. Уложите на румяные гренки. Отправьте в горячую духовку на 3-4 минуты, до расплавления сыра.

Сверху бутерброды с сыром украсьте грецкими орехами.

Посыпьте кростини зернами граната и подайте к столу.

Кростини с сыром бри, гранатом и грецкими орехами готовы.
Приятного аппетита!