Рецепт

Кукурузная каша

Рецепт: Кукурузная каша

Ваши дети любят манку? Тогда они наверняка оценят поленту, потому что это тоже манка, но из кукурузы. Каша из нее такая же нежная и вкусная, как из манной крупы, и готовится так же быстро: 2-3 минут и готово. Кукуруза полезна для обмена веществ, потому что у нее низкий гликемический индекс, также она не содержит клейковины, поэтому поленту можно давать детям с непереносимостью глютена.

Ингредиенты для «Кукурузная каша»:

  • Вода — 200 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Крупа кукурузная (полента BRAVOLLI) — 4 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 1/2 ч. л.
  • Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
453.8 ккал
белки
13.9 г
жиры
2.2 г
углеводы
94.8 г
100 г блюда
ккал
89 ккал
белки
2.7 г
жиры
0.4 г
углеводы
18.6 г

Рецепт «Кукурузная каша»:

Секрет: обязательно берем качественную поленту — хорошо очищенную, ровного тонкого помола, тогда каша будет нежная и вкусная.

Воду и молоко доводим до кипения, добавляем соль, сахар и тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпаем поленту. Продолжая помешивать, варим 5 минут. Добавляем масло и оставляем под крышкой на 20 минут. Подаем с ягодами или вареньем. Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля