totrecept.com

Можно приготовить целую курицу разрезав ее на порционные куски, в моем случае это куриные окорочка, разрезанные на голень и бедро.
Итак, тщательно натереть куски курицыы лимоном и оставить на 15 минут.
П. С. Заранее извините за фото, не умею с мобильного фотографировать!

Смешать горчицу, соль, смесь перцев (у меня она с добавлением мускатного ореха), масло и острый соус.
Получившимся маринадом натереть каждый кусок курицы и оставить при комнатной температуре на 1 час. Если на ночь, отправить в холодильник. Поместить в емкость для запекания.
Гарнир:
Очищенный картофель нарезать на кусочки и заправить всеми перечисленными ингредиентами непосредственно перед запеканием.

Плотно закрыть курицу и картофель фольгой и запекать в прогретой до 200″С духовке 30 минут.

Снять фольгу и еще запекать картофель 7-10 минут.

Курицу 15 -20 минут до золотистого-коричневого цвета.

Сервировать с любимыми овощами, оливками или маслинами.