totrecept.com
Курица под ананасами «Страсть Амура», это вкусное и оригинальное блюдо, которое идеально подойдет для романтического ужина. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты:
Филе куриное — 4 шт
Ананас консервированный — 1 бан.
Паприка — 1/4 ч. л.
Сыр — 50 г
Растительное масло
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Соль — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе немного отбить. Натереть смесью соли и паприки.
Каждый кусочек обжарить на растительном масле с двух сторон.
Выложить в сковороду и залить соком от ананасов. Томить на среднем огне 10-12 минут, пока сок не выпарится.
Ананасы выложить в сковороду и обжарить 5-7 минут. Немного приправить паприкой.
Выложить куриное филе в форму.
Сверху выложить кусочки ананасов.
Посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке на верхнем уровне 5-7 минут при температуре 200 градусов С.
Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной зеленью.
Приятного аппетита!