totrecept.com

• 
  Курица
  

  (голень, бедро, крылышки)
  —
  1 кг
  

• 
  Йогурт
  

  (без ароматизаторов)
  —
  150 г
  

• 
  Сок лимонный
  

  —
  2 ст. л.
  

• 
  Масло оливковое
  

  —
  2 ст. л.
  

• 
  Орегано
  

• 
  Смесь перцев
  

• 
  Петрушка
  

  —
  1 пуч.
  

• 
  Соль
  

• 
  Чеснок
  

  —
  2 зуб.
  

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

1. Для маринада смешать: йогурт, специи, соль, сок лимона, оливковое масло, измельченный чеснок, мелко нарезанную петрушку;
2. Курицу промыть, немного обсушить, выложить в глубокую миску, добавить маринад и тщательно перемешать;
3. Рукав для запекания завязать с одной стороны, выложить в него курицу, выпустить воздух, плотно завязать с другой стороны и убрать на 30 минут в холодильник;
4. Выложить рукав с курицей на противень и наколоть в нескольких местах зубочисткой.
5. Выпекать в духовке при 180 градусах 40-50 мин. Через 20-30 мин (по желанию) достать из духовки и разрезать рукав, чтобы курица подрумянилась;
6. Ароматная курица по-гречески готова. Подавать с любимым гарниром!

Приятного аппетита!