Предлагаю повторить очень удачный рецепт известного кулинара Джейми Оливера. У птицы поджаристая кожа с неоднородной целостностью и отменный вкус! Курица целиком обжаривается в сливочном масле, а потом запекается в пряном молоке в духовке. Нежность и сочность куриного мяса придутся по нраву даже искушённым поклонникам кулинарного искусства.
(на 5 порций) Курица — 2 кг Молоко — 1 л Масло сливочное — 80 г Масло оливковое — 30 мл Чеснок — 1-2 шт. Лимон — 1-2 шт. Укроп свежий — 1 веточка (или по вкусу) Петрушка свежая — 1 веточка (или по вкусу) Шалфей свежий или сушёный (по желанию) — по вкусу Перец красный острый молотый — 1 щепотка Корица молотая — 1 щепотка или корица (палочка) – 0,5 шт. Соль — по вкусу
Курица, запечённая в молоке с пряностями
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
