Рецепт

Куриная грудка с нутом и овощами

Рецепт: Куриная грудка с нутом и овощами

Обожаю куриную грудку! Периодически у меня спонтанно появляются новые варианты ее приготовления. Этот один из них. Может и кому-то из Вас он приглянется? Буду рада!

Ингредиенты для «Куриная грудка с нутом и овощами»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Куриная грудка с нутом и овощами»:



2585490_82147-300x0.jpg

Нарезать лук по желанию, морковь шайбами. У меня в этот раз была только одна, лень было бежать за ней)). Обжарить 2 минутки



2585491_57566-300x0.jpg

Добавить нарезаную куриную грудку, у меня где-то 3х3, посолить, поперчить. Обжарить до побеления 2 минуты с одной стороны, перевернуть, затем ещу пару минут со второй.



2585492_89532-300x0.jpg

Затем настала очередь картофеля. Нарезаем крупно, заливаем водой по уровень с картофелем и варим минут 10-15.
На данном этапе у вас появляется время сходить поцеловать мужа, проверить, занялись ли, наконец, уроками дети…
Проверить почту на Поваренке…
Либо настругать салатик)



2585557_89869-300x0.jpg

Затем добавляем промытую и разделаную на соцветия капусту, нут из баночки без жидкости, варим минут 5. Я добавила немного сухого укропа и 1ч. л. сухой овощной добавки. Если капуста из заморозки достаточно минуты 3.



2585558_25173-300x0.jpg

Пробуем на готовность овощи, добавляем петрушку и зубчик-два измельченного чеснока. Пробуем на соль и выключаем.
Можно подавать!

2585546_16902nothumb500.jpg

2585546_16902nothumb500.jpg

2585546_16902nothumb500.jpg

В случае отсутствия цветной капусты ее можно заменить на красный болгарский перец, брюссельскую капусту, либо стручковую фасоль. Если у Вас есть время замочить нут и сварить его-будет еще вкуснее и полезнее.))

Готовьте с любовью для Ваших близких!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля