Для любителей остренького делюсь быстрым и интересным рецептом куриного филе с фасолью и кукурузой. Подавать к столу можно с гарниром или как самостоятельное блюдо. Кукуруза добавляет блюду особой нежности, а использованные специи — пикантности и мексиканской остроты. Это очень вкусно!
Ингредиенты для «Куриное филе с фасолью и кукурузой»:
- Филе куриное — 500 г
- Фасоль консервированная — 400 г
- Кукуруза — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Сметана — 3 ст. л.
- Лист лавровый — 2 шт
- Перец черный — 0,25 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Орегано — 0,5 ч. л.
- Перец чили — 0,25 ч. л.
- Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
- Петрушка (для украшения) — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1881.7 ккал |
белки 170.8 г |
жиры 33.4 г |
углеводы 218.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.6 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Куриное филе с фасолью и кукурузой»:
На небольшом количестве растительного масла обжариваем: лук нарезанный полукольцами, чеснок и небольшими кусками куриное филе.
Обжариваем на среднем огне 10-15 минут, постоянно помешивая.
Добавляем фасоль, кукурузу, перемешиваем. Добавляем соль, лавровый лист, черный молотый перец, орегано, перец чили, молотую паприку и сметану. Все хорошо перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим еще минут 8-10 и подаем к столу с гарниром или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Обжариваем на среднем огне 10-15 минут, постоянно помешивая.
Добавляем фасоль, кукурузу, перемешиваем. Добавляем соль, лавровый лист, черный молотый перец, орегано, перец чили, молотую паприку и сметану. Все хорошо перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим еще минут 8-10 и подаем к столу с гарниром или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!