Сочное, ароматное, вкусное куриное филе в духовке — блюдо и на праздник, и на каждый день. Куриное филе “Сюрприз” – это запеченное в фольге куриное филе с картофелем, сыром и овощами. Необычный и оригинальный рецепт, блюдо готовится очень просто и быстро
Ингредиенты для «Куриное филе «Сюрприз»»:
- Филе куриное — 700 г
- Картофель — 350 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сыр твердый — 200 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Помидор — 150 г
- Молоко — 200 мл
- Приправа (для курицы) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1841.8 ккал |
белки 236.2 г |
жиры 41.2 г |
углеводы 118.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 97.4 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Куриное филе «Сюрприз»»:
1. Куриную грудку нарезаем кубиками и заливаем молоком, добавляем соль, приправу, перемешиваем и оставляем мариноваться 30-40 минут.
2. Готовим формочки из фольги, смазываем их маслом.
3. Нарезаем картошку, помидор кружками, лук полукольцами.
4. Выкладываем в формочки первым слоем картофель, затем лук, затем, курочка, сверху заливаем оставшимся молоком в котором мариновалась курица, далее выкладываем помидор, в каждую формочку пропускаем через пресс половину зубчика чеснока.
5. Смешиваем яйца, сметану и соль, заливаем в каждую формочку по 2-3 ст. л.
6. Сверху посыпаем сыром.
7. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов запекаться на 40-50 минут.
Наша курочка готова!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!