рецепт с фото пошаговый
Куриное филе, запеченное с брокколи, под сырным соусом, — полезное и вкусное блюдо для вашей семьи.
Ингредиенты
Капуста брокколи — 300 г
Куриная грудка — 250 г
Сметана — 100 мл
Сливки (15-20%) — 200 мл
Сыр твердый — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Способ приготовления
Куриное филе, запеченное с брокколи, под сырным соусом
Предварительно маринуем куриное филе.
Нарезаем филе некрупными кусочками.
Заливаем сметаной, солим и перчим. Перемешиваем и ставим в холодильник на 2 часа или на ночь.
Подготавливаем остальные ингредиенты.
Включаем духовку разогреваться до 180 градусов.
Сыр натираем на крупной терке и смешиваем со сливками, оставив немного сыра для посыпания.
Брокколи отвариваем, предварительно не размораживая, в течение 3 минут. Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
В форму для запекания выкладываем куриное филе и брокколи. Слегка солим и перчим.
Сверху заливаем сыром со сливками. Посыпаем сыром.
Отправляем в духовку запекаться на 30 минут.
Куриное филе, запеченное с брокколи, под сырным соусом, готово.
Приятного вам аппетита!