Еще одно «экзотическое» блюдо из птицы и фруктов — для сторонников необычных кулинарных решений. Оригинальный рецепт приготовления куриных бедрышек с грушей актуален и для тех, кто следит за фигурой!
Ингредиенты для «Куриные бедра с грушей»:
-
(Можно взять грудку)
—
500 г
-
—
3 шт
-
—
2 зуб.
-
-
—
2 ст. л.
-
—
3 ст. л.
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Куриные бедра с грушей»:
Чеснок очистить и выдавить через пресс.
Выжать сок из половинки лимона.
Смешать лимонный сок с оливковым маслом и соевым соусом, добавить корицу, перец, и чеснок, перемешать.
В получившейся смеси замариновать бедра — в идеале на ночь, но и пары часов будет достаточно.
Груши вымыть, разрезать на половинки, вынуть сердцевинки и семечки.
В форму для выпекания выложить замаринованные бедра и половинки груш. Полить сверху остатками маринада. Накрыть фольгой, запекать в разогретой до 180С духовке 25 минут, после чего фольгу открыть. Готовить еще минут 20 при температуре 200С.
Вынуть из духовки и нарезать бедра на кусочки. Готовое блюдо разложить по тарелкам и подавать на стол горячим, со свежим белым или цельнозерновым хлебом (если диета, разумеется, позволяет) и зеленым салатом. Приятного аппетита!:)
Очень сочные бедрышки получаются.
1
2
3