Из самых простых ингредиентов можно приготовить идеальное блюдо для семейного ужина. Вам понадобится немного времени для того, чтобы выложить продукты в форму для запекания, и уже через час вас ждёт ароматная запеканка из двух видов капусты (белокочанная и цветная), картошки и куриного мяса.
(на 8 порций)
Куриные голени — 1 кг (8 шт.)
Картофель — 600 г
Капуста белокочанная — 500 г
Капуста цветная — 200 г
Сметана — 500 г
Розмарин сушёный — 1 веточка
Масло растительное — 1 ст. ложка
Перец чёрный молотый (или смесь перцев на ваш вкус) — 1/2 ч. ложки
Соль — 1 ч. ложка
*
Для подачи:
Петрушка свежая — по вкусу
Куриные голени, запечённые с картошкой и капустой, под сметаной
Подготовьте все ингредиенты.
Для приготовления блюда я использовала куриные голени, но можно взять любые части курицы: бёдра, крылья или филе.
Голени вымойте под холодной проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.
Цветную капусту разберите на соцветия.
С белокочанной капусты снимите верхние листы.
Белокочанную капусту мелко порубите ножом.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в неё слой белокочанной капусты.
Сверху выложите куриные голени. Веточку розмарина разделите на несколько частей и разложите между голенями.
Добавьте соль и чёрный молотый перец (или смесь перцев). Цветную капусту разложите между частями курицы.
Включите духовку для разогрева до 200 градусов.
Картофель очистите от кожуры и нарежьте полукружиями толщиной 3-4 мм.
Выложите нарезанный картофель сверху на курицу. Посолите картофель.
Нанесите сметану на всю поверхность картофеля.
Запекайте курицу с капустой и картофелем, под сметаной, в разогретой духовке 1 час.
На порционную тарелку выложите запечённую куриную голень, капусту двух видов и картофель.
Украсьте блюдо листьями свежей петрушки.
Лёгкий аромат розмарина, нежное куриное мясо и сочные овощи — отличное получилось блюдо!
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
