Наша семья очень любит разнообразные котлетки. В этот раз мы решили приготовить куриные котлеты с кабачком, они получились очень вкусными и сочными.
Ингредиенты для «Куриные котлеты с кабачком»:
- Филе куриное — 600 г
- Кабачок (молодой) — 200 г
- Соль — 1 ч. л.
- Чеснок (сушеный) — 1 щепот.
- Перец черный — по вкусу
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Укроп — 1 пуч.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 17
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 879.1 ккал |
белки 151.1 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 22 г |
| Порции | |||
| ккал 51.7 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 1.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87 ккал |
белки 15 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Куриные котлеты с кабачком»:
1. Куриное филе нарезаем на кусочки и с помощью блендера делаем фарш
2. Кабачок натираем на терке и убираем лишнюю жидкость
3. Лук обжариваем на сковороде
4. Укроп нужно мелко нарезать
5. Смешиваем фарш с зеленью, кабачком, луком, яйцом, солью, суш. чесноком и черным перцем.
6. Обжариваем на сковороде.
2. Кабачок натираем на терке и убираем лишнюю жидкость
3. Лук обжариваем на сковороде
4. Укроп нужно мелко нарезать
5. Смешиваем фарш с зеленью, кабачком, луком, яйцом, солью, суш. чесноком и черным перцем.
6. Обжариваем на сковороде.
Приятного аппетита!