totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Порадуйте своих близких сочными и аппетитными куриными крылышками с пикантным имбирно-медовым вкусом. Рецепт несложный, лишь понадобится время, чтобы крылышки замариновались, а в остальном приготовление не займет много времени.

Ингредиенты

Куриные крылышки — 9 шт. (700-750 г)

Соевый соус — 50 мл

Имбирь молотый — 1 ч. ложка

Мёд жидкий — 25 г

Масло растительное — 45 мл (3 ст. ложки)

Чеснок — 1-2 зубчика

Перец чёрный молотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Способ приготовления

Куриные крылышки в маринаде из соевого соуса и мёда

Подготавливаем необходимые продукты.

Готовим маринад.
Чеснок очищаем и выдавливаем через пресс. Соединяем чеснок с 2 ст. ложками растительного масла, соевым соусом, медом, имбирем и черным молотым перцем.

Хорошо перемешиваем, чтобы мед полностью растворился. Если потребуется, досаливаем по вкусу.

Крылышки складываем в миску и заливаем маринадом. Хорошо перемешиваем. Оставляем крылышки в холодильнике минимум на 2-3 часа (лучше на ночь).

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем в сковороду куриные крылышки, стряхнув остатки маринада.

Обжариваем крылышки до румяной корочки, приблизительно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Затем складываем крылышки в форму, заливаем маринадом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.

Доводим крылышки в маринаде из соевого соуса и мёда до готовности в течение 8-10 минут. Готовые крылышки вынимаем из духовки, даем постоять 5-7 минут.

Подаем куриные крылышки в соево-медовом маринаде к столу со свежими овощами.
Приятного аппетита!