рецепт с фото пошаговый
Порадуйте своих близких сочными и аппетитными куриными крылышками с пикантным имбирно-медовым вкусом. Рецепт несложный, лишь понадобится время, чтобы крылышки замариновались, а в остальном приготовление не займет много времени.
Ингредиенты
Куриные крылышки — 9 шт. (700-750 г)
Соевый соус — 50 мл
Имбирь молотый — 1 ч. ложка
Мёд жидкий — 25 г
Масло растительное — 45 мл (3 ст. ложки)
Чеснок — 1-2 зубчика
Перец чёрный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Способ приготовления
Куриные крылышки в маринаде из соевого соуса и мёда
Подготавливаем необходимые продукты.
Готовим маринад.
Чеснок очищаем и выдавливаем через пресс. Соединяем чеснок с 2 ст. ложками растительного масла, соевым соусом, медом, имбирем и черным молотым перцем.
Хорошо перемешиваем, чтобы мед полностью растворился. Если потребуется, досаливаем по вкусу.
Крылышки складываем в миску и заливаем маринадом. Хорошо перемешиваем. Оставляем крылышки в холодильнике минимум на 2-3 часа (лучше на ночь).
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем в сковороду куриные крылышки, стряхнув остатки маринада.
Обжариваем крылышки до румяной корочки, приблизительно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Затем складываем крылышки в форму, заливаем маринадом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Доводим крылышки в маринаде из соевого соуса и мёда до готовности в течение 8-10 минут. Готовые крылышки вынимаем из духовки, даем постоять 5-7 минут.
Подаем куриные крылышки в соево-медовом маринаде к столу со свежими овощами.
Приятного аппетита!