Куриные рулетики с шампиньонами и сыром для романтического ужина. Время приготовления 30 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт
Шампиньоны свежие — 100 г
Сыр — 50 г
Растительное масло — 3-4 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе промыть и обсушить.
2. Разрезать филе в пласт и немного отбить. Посолить.
3. Грибы промыть и очистить.
4. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и мелко нарезанные грибы. Готовить 2-3 минуты. Посолить.
5. На пласт куриного филе выложить по 1 ст. ложке грибной начинки и тертого сыра.
6. Свернуть рулетом и скрепить зубочистками.
7. Обжарить на сковороде со всех сторон 15-20 минут, на среднем огне.
8. Рулеты разрезать на ломтики и выложить на блюдо украсив зеленью. Куриные рулетики «Нежность» готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!