Кто пробовал хоть раз «Доширак»сразу вспомнят
Ингредиенты для «Куриный рамен»:
- Курица (спина ,грудные кости ,кончики крыльев) — 500 г
- Имбирь (маринованный) — 100 г
- Соевый соус — 100 мл
- Чеснок (головка) — 1 шт
- Лапша (Лучше яичная) — 250 г
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1038.2 ккал |
белки 103.1 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 109 г |
| Порции | |||
| ккал 207.6 ккал |
белки 20.6 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 21.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.9 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Куриный рамен»:
1. Варим кости, снимаем пену, через 10 мин. после кипения добавляем имбирь и пропущенный через чесночницу
чеснок.
2. Через 40 мин. вынимаем кости имбирь и чеснок (желательно процедить бульон через марлю).
3. Отвариваем лапшу и готовим крылышки (ну или грудинку, или куриные котлеты, или что вам нравиться).
4. Кладём лапшу в тарелку и заливаем бульонам. Сверху кладём крылышко.
5. Подавать горячим, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
чеснок.
2. Через 40 мин. вынимаем кости имбирь и чеснок (желательно процедить бульон через марлю).
3. Отвариваем лапшу и готовим крылышки (ну или грудинку, или куриные котлеты, или что вам нравиться).
4. Кладём лапшу в тарелку и заливаем бульонам. Сверху кладём крылышко.
5. Подавать горячим, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!