Быстрая закуска. Лаваш всегда выручит, когда хочется быстро и вкусно поесть!
Ингредиенты для «Лаваш с творогом и зеленью»:
- Лаваш — 3 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Петрушка
- Лук зеленый — 2 шт
- Творог — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Соль — по вкусу
- Майонез — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2918.3 ккал |
белки 148.8 г |
жиры 83.5 г |
углеводы 412.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.5 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лаваш с творогом и зеленью»:
Яйца нарезать на кубики. Твёрдый сыр натрем на тёрке. Петрушку, зеленый лук хорошо вымыть, просушить и мелко нарезать ножом. Соединить все с творогом. Хорошо перемешать, посолить.
Расстелить лист лаваша, смазать немного майонезом и выложить готовую начинку.
Свернуть лаваш в рулет. Дать постоять минут 20-30, что бы лаваш пропитался и так легче нарезать. Нарезать.
В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте лаваш с двух сторон до золотистой корочки.
Подавайте лаваш в горячем или тёплом виде, тогда корочка будет хрустеть а в середине будет мягкий и сочный.
Расстелить лист лаваша, смазать немного майонезом и выложить готовую начинку.
Свернуть лаваш в рулет. Дать постоять минут 20-30, что бы лаваш пропитался и так легче нарезать. Нарезать.
В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте лаваш с двух сторон до золотистой корочки.
Подавайте лаваш в горячем или тёплом виде, тогда корочка будет хрустеть а в середине будет мягкий и сочный.