Здравствуйте, дорогие Поварята!!!
Сегодня хочу вас угостить -лазанья с молодым шпинатом и рикоттой.
Заходите в гости. Все продукты имеются в холодильнике. Лазанья, как самостоятельное блюдо и на горячее второе. На второй день ещё вкуснее.
Здравствуйте, дорогие Поварята!!!
Сегодня хочу вас угостить -лазанья с молодым шпинатом и рикоттой.
Заходите в гости. Все продукты имеются в холодильнике. Лазанья, как самостоятельное блюдо и на горячее второе. На второй день ещё вкуснее.
(молодой)
—
600 г
(пастообразная (у меня сухая рикоттой ))
—
200 г
(в рикотту)
—
1 шт
(в шпинат)
—
2 зуб.
(мука /мука для соуса)
—
50 г
(горчица по вкусу в рикотту)
—
1 ч. л.
(для соуса 20%)
—
100 мл
(для соуса)
—
75 г
(для соуса)
—
300 мл
(по вкусу)
(по вкусу)
(для посыпки и в соус)
—
80 г
(8-22 см. у меня готовая ,которую отваривать не надо .)
—
6 л
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 7
Шпинат помыть, чеснок мелко нарезать, выложить на сухую сковороду, протушить до мягкости шпината, чтобы вода выпарилась.
Рокотту выложить в посуду, добавить одно яйцо, горчицу, соль, перец по вкусу. Пробить ручным блендером.
У меня рикотта сухая чуть, чуть разбавила молоком.
Готовим соус.
На сковороде растопить сливочное масло, добавить 50 гр. муки, хорошо перемешать, чтобы не было мучных комочков, добавить молоко, соль, перец по вкусу -прогреть, добавить сливки и 40 гр. твёрдого сыра.
Перемешать.
На листы положить ещё соуса и рикотту со шпинатом покрыть полностью.
Точно также продолжить пока все листы лазаньи уложите.
Сверху закончить соусом и посыпать 40 гр. сыра.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…