Очень вкусное лакомство, без вреда фигуре. Всего 15 минут усилий и десерт готов! Заходите на угощение)
Ингредиенты для «Легкий молочный десерт с ягодами»:
- Молоко — 500 мл
- Крахмал кукурузный — 60 г
- Сахар — 50 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Ягода — 80 г
- Стружка кокосовая — 50 г
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 914 ккал |
белки 18.1 г |
жиры 35.2 г |
углеводы 137.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.5 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 20.8 г |
Рецепт «Легкий молочный десерт с ягодами»:
Ягоды можно взять любые на Ваш вкус. Они могут быть свежими или замороженными. У меня красная и черная смородина. Достаем из морозилки и оставляем.
В кастрюле с толстым дном соединяем молоко, ванилин, сахар и крахмал. Хорошо перемешиваем и ставим на огонь. При постоянном помешивании доводим до кипения. Масса будет густой.
Снимаем с огня и в горячую массу добавляем ягоды. Перемешиваем.
Берем контейнер или форму для кекса, застилаем пекарской бумагой и выливаем туда горячую массу. Выравниваем ложкой и накрываем пищевой пленкой в контакт. Даем полностью остыть и убираем на 3 часа в холодильник. Я убрала на ночь.
Достаем десерт, снимаем пленку и переворачиваем форму на разделочную доску. Снимаем бумагу и нарезаем десерт кубиками. Он хорошо режется.
Затем кубики обваливаем в кокосовой стружке и подаем к столу.
