totrecept.com

• Мука пшеничная / Мука — 100 г
• Молоко (тёплое) — 40 г
• Йогурт (без добавок) — 80 г
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 1 ч. л.
• Помидор (большого размера или 3 шт. небольшого размера) — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль — 1 щепот.
• Масло сливочное (для обжаривания чеснока) — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 829.9 ккал	белки 30.4 г	жиры 23.2 г	углеводы 126.2 г
Порции
ккал 207.5 ккал	белки 7.6 г	жиры 5.8 г	углеводы 31.6 г
100 г блюда
ккал 153.7 ккал	белки 5.6 г	жиры 4.3 г	углеводы 23.4 г

Смешать муку и разрыхлитель теста
Добавить йогурт, яйца и размешать
Влить теплое молоко и размешать до однородной консистенции
В разогретую сковороду отправить сливочное масло и сахар, на медленном огне обжарить около минуты
Чеснок мелко нарезать, добавить к маслу и сахару, обжарить до золотистого цвета
Тем временем нарезать помидор кольцами и отправить в сковороду, выкладывая на слой из чеснока
Обжарить по минуте с каждой стороны
В смазанную сливочным маслом форму для выпечки переместить помидоры и залить тестом.
Выпекать в духовке при 190 градусах на протяжении 35-40 минут ( в зависимости от духовки)
Размер моей формы 24 см.