Очень ленивый вариант хачапури. Подходит для завтрака, так как не занимает много времени.
Ингредиенты для «Ленивый хачапури по аджарски»:
- Лаваш (Круглой или прямоугольной формы) — 1 шт
- Творог — 150 г
- Сыр твердый — 50-70 г
- Яйцо куриное (Белок от яйца,желток оставить.) — 1 шт
- Соль — По вкусу щепот.
- Укроп — По вкусу пуч.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 896.2 ккал |
белки 63.9 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 137.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.7 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 26.9 г |
Рецепт «Ленивый хачапури по аджарски»:
Подготавливем начинку: творог, натертый сыр, травы, укроп и белок соединяем, хорошенько вымешиваем.
С лаваша делаем лодочку: с обеих сторон скручиваем в виде рулета, и по средине соединяем зубочисткой.
Вылаживаем нашу начинку, ставим в духовку на 15 мин. при 170 градусах, за 5 минут до конца добавляем в серединку желточек и посыпаем еще немного сыром.
При подаче на стол немного остужаем, достаем зубочистки с лодочки, поливаем сметанкой и наслаждаемся!!
Приятного аппетита!!!
С лаваша делаем лодочку: с обеих сторон скручиваем в виде рулета, и по средине соединяем зубочисткой.
Вылаживаем нашу начинку, ставим в духовку на 15 мин. при 170 градусах, за 5 минут до конца добавляем в серединку желточек и посыпаем еще немного сыром.
При подаче на стол немного остужаем, достаем зубочистки с лодочки, поливаем сметанкой и наслаждаемся!!
Приятного аппетита!!!