Сало, мука и вода. Из этих простых продуктов можно приготовить настоящий кулинарный шедевр. Горячие лепешки получаются хрустящими и невероятно вкусными. Они Вам обязательно понравятся. Нажарьте себе побольше таких лепешек и насладитесь их превосходным вкусом!
Сало нарезать на мелкие кусочки. Вытопить до хрустящих шкварок. Жир слить в сковороду. Шкварки перемешать с мукой. Соль растворить в воде и дбоавить в муку. Замесить крутое тесто. Разделить и сформировать лепешки. Сделать наколы вилкой. Обжарить во фритюре до готовности. Перед подачей можно посыпать сушеным луком.
Приятного аппетита!