Очень вкусный, нежный десерт с лесной земляникой порадует ваших родных и близких.
Очень вкусный, нежный десерт с лесной земляникой порадует ваших родных и близких.
Готового блюда | |||
ккал 878.6 ккал |
белки 14.7 г |
жиры 67 г |
углеводы 58.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 191 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 12.8 г |
В миску добавить 200 мл. жирных сливок, добавить сахарную пудру по вкусу, добавить ванильный сахар (1 ч. ложка), добавить 1 пак. загустителя сливок.
Взбить сливки в плотный по структуре крем. Желатин (1 ч. ложка) замочить в 50 мл. кипяченой воды и сразу поставить на водяную баню для полного растворения кристалов желатина. Смесь не кипятить!
Соединить сливочный крем и желатиновый раствор. Смесь перемешать.
На дно креманок добавить небольшое количество сливочного крема, присыпать слоем молочного и белого шоколада, натертого на терке. Далее выложить ягоды лесной земляники и вновь выложить слой сливочного крема.
Десерт поставить в холодильник для охлаждения и стабилизации десерта.
В качестве украшения, при подаче десерта, можно приготовить шоколадные листочки, для этого шоколад растопить на водяной бане, покрыть листья растопленным шоколадом и убрать в морозильную камеру для застывания на несколько минут, затем снять шоколадную основу с листочков.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…