Не так давно, я приготовил «Ломтики из куриного филе на сковородке», а в этот раз решил заменить пару ингредиентов, вместо куриного филе взял куриные бёдра, и в этот раз я не использовал кунжут. Так вот я решил приготовить «Ломтики из куриного бедра на сковороде» И знаете, получилось тоже вкусно, как в и тот раз. В качестве гарнира можно приготовить пасту, картофель и тд. Всем спасибо за внимание.
Ингредиенты для «Ломтики из куриного бедра на сковородке»:
- Бедро куриное — 3 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Приправа (Для курицы) — по вкусу
- Соевый соус — 50 мл
- Сухари панировочные / Панировка (Если не хватит, то можно добавить ещё 50 гр.) — 150 ст. л.
- Яйцо куриное (Если не хватит, то можно добавить ещё 1.) — 2 шт
- Масло растительное (Для жарки)
Время приготовления: 200 минут
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 14032.9 ккал |
белки 461.4 г |
жиры 133.3 г |
углеводы 2932.7 г |
| Порции | |||
| ккал 701.6 ккал |
белки 23.1 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 146.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 329.4 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 68.8 г |
Рецепт «Ломтики из куриного бедра на сковородке»:
1) Куриные бёдра нужно подготовить. Промыть, обсушить бумажным полотенцем, и оторвать кожу, она не нужна. Далее куриные бёдра нарезаем на полоски, перекладываем в глубокую миску
2) Затем, в другую миску пересыпаем панировочные сухари.
4) Куриные бёдра нужно посолить, поперчить, и добавить приправу для курицы.
5) Добавляем соевый соус, оставляем на 15 30 минут. Если соевого соуса будем много, то часть можно перелить в чашку и тд.
6) Ломтики из куриных бёдер отпускам в взбитые яйца, затем в панировочные сухари. Затем это просто времена положить на доску, или любую тарелку. Если в это время, вам не хватить и панировочных сухарей то лучше добавить еще 50 гр, так же где у вас взбитые яйца можно добавить еще одно яйцо
7) На разогретой сковороде обжариваем ломтики из куриных бёдер.
Подаем к столу.
.
.