рецепт с фото пошаговый
Маковый – это вкусное оригинальное. Такой получается нежным, просто во. Идеальный пирог приятных .
Ингредиенты
(на 7 порций) Для : Мука – 120 Масло – 50 г – 1 шт. теста – 5 Сахар – 30 Соль – 1 * Для слоя: – 250 мл – 50 г манная – 50 Масло – 50 г 20 % — 100 г – 100 г растительное – 1. ложка * сметанного : Сметана 20% — 200 Яйца – 2. Сахар – 50
Способ приготовления
Подготавливаем для сметанника.
процессе нам пергаментная.
Сливочное для кладем холодильник — должно холодным.
Готовим макового : в выливаем, всыпаем, сахар кладем.
Доводим кипения, постоянно, варим загустения (4-5 ).
Снимаем огня, мак, сметану..
Добавляем масло еще перемешиваем.
Включаем разогреваться 180 градусов.
тесто: просеиваем разрыхлителем солью..
Масло на и .
Руками .
Всыпаем и яйцо.
Замешиваем тесто.
Дно (Ø 18 см) пергаментной, а смазываем.
Выкладываем, формируя и 2-3 см.
Выкладываем крем отправляем духовку 25 минут 180 градусах.
Готовим сметанного : отделяем от. Белки .
К всыпаем.
Взбиваем с добела (5-7 ).
Добавляем. Перемешиваем.
Холодные взбиваем устойчивых.
Аккуратно,, вводим в массу.
Достаем из и получившимся. Температуру снижаем 170. Выпекаем еще 40.
Готовому даем остыть форме.
Снимаем формы перекладываем . Отправляем холодильник 2 часа.
Маковый готов. чаепития!