totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Маковый – это вкусное оригинальное. Такой получается нежным, просто во. Идеальный пирог приятных .

Ингредиенты

(на 7 порций) Для : Мука – 120 Масло – 50 г – 1 шт. теста – 5 Сахар – 30 Соль – 1 * Для слоя: – 250 мл – 50 г манная – 50 Масло – 50 г 20 % — 100 г – 100 г растительное – 1. ложка * сметанного : Сметана 20% — 200 Яйца – 2. Сахар – 50

Способ приготовления

Маковый сметанник

Подготавливаем для сметанника.
процессе нам пергаментная.
Сливочное для кладем холодильник — должно холодным.

Готовим макового : в выливаем, всыпаем, сахар кладем.

Доводим кипения, постоянно, варим загустения (4-5 ).

Снимаем огня, мак, сметану..

Добавляем масло еще перемешиваем.

Включаем разогреваться 180 градусов.
тесто: просеиваем разрыхлителем солью..

Масло на и .

Руками .

Всыпаем и яйцо.

Замешиваем тесто.

Дно (Ø 18 см) пергаментной, а смазываем.

Выкладываем, формируя и 2-3 см.

Выкладываем крем отправляем духовку 25 минут 180 градусах.

Готовим сметанного : отделяем от. Белки .

К всыпаем.

Взбиваем с добела (5-7 ).

Добавляем. Перемешиваем.

Холодные взбиваем устойчивых.

Аккуратно,, вводим в массу.

Достаем из и получившимся. Температуру снижаем 170. Выпекаем еще 40.

Готовому даем остыть форме.

Снимаем формы перекладываем . Отправляем холодильник 2 часа.

Маковый готов. чаепития!