рецепт с фото
Парфе замораживается и подается как мороженое. Кроме малины можно использовать другие сезонные ягоды.
Ингредиенты
(на 6 порций) Малина свежая или замороженная (разморозить) — 4 стакана (примерно 700 г) Яичные желтки — 4 шт. Сахар белый — 0,5 стакана Ваниль, желательно экстракт — 1 ч. л. (или ванильная пудра по вкусу) Сливки 33% — 1 стакан Свежая малина для украшения — по вкусу