Замечательный салат с мясом лося! Друг нашей семьи- охотник! Он каждый год делится с нами мясом этого зверя! Ингредиенты частично из салата «Оливье», а подать можно, как я, в год мышки — порционно украсив сыром и милой мышкой из яйца. )))
Ингредиенты для «Салат с мясом лося и сахарной кукурузой ЕКО»:
-
(у меня мясо лося, можно говядину)
—
200 г
-
—
2 шт
-
(я предварительно замариновала в виноградном уксусе, можно мариновать в обычном.)
—
1 шт
-
—
1 шт
-
(у меня сахарная кукуруза фирмы «ЭКО»)
—
0.5 бан.
-
—
4 шт
-
—
1 шт
-
(по вкусу)
-
(у меня маасдам)
—
100 г
-
(по вкусу)
—
4 ст. л.
Время приготовления: 200 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Салат с мясом лося и сахарной кукурузой ЕКО»:
Отварить мясо лося, примерно 3 часа. Остудить и порезать кусочками.
Отварить яйца и картофель. Порезать или измельчить с помощью спец. прибора.
В миске соединить мясо, картофель, огурец, яйцо, соль и открыть банку с кукурузой
Добавить кукурузу
Добавить майонез, перемешать. Порезать крупными пластинами сыр.
В салатник выложить салат и украсить пластинами сыра, сверху полить майонезом и украсить мышкой из яйца
Угощайтесь!