видео рецепт с фото пошаговый
Вкуное пыное есо коркой сная кая инка куиного ара о вежей ю — ё т эо ены мант на ковор. Вкунейш блю и пр, и бу. Гот по-!
Ингредиенты
Для еса: ка — 375 Вода — 205 Др сх — 1 ч. без ки ылит 1 ч. Сах — 1 ч. Соль — 1/2 . ложки * нач: Фар куины — 300 г к епчы — 1 ш. Лу зелёны — 1 пуок молодого ес — по с или ес — 1 зуик й оу — 1 с. ложка ь ы — 1/2 ч. Пер чны молотй — вкуу — по с * Мас ртель — для ивания
Способ приготовления
Манты из дрожжевого теста, с куриным фаршем (на сковороде)
Для ала т быту опар.
Делаем глу в ке.
Заливаем ёплу воду.
др и ах.
Периваем.
опар посоят мину 10.
Когда ожжи ивирь, с и азрхель. рылит в ожжевое есо — асая акт: в овом есе азрхель бер лиш ар др.
Замеш тт.
Тесо чс мягким.
ы его и бир на аст мину на 40.
За т вр подгот нач.
Репчы лу мелко езаем добавляем фш.
Зелень рбим добавляем нач. Из у с зелены лу и молодого ес, коты можно ь 1 зуик ес.
Вспаем ь, оль, ец.
сй оу.
Вс периваем даём ару ть.
Тесо величь объ в р. Обминаем.
Бер сала тт (даже менье), тное есо ы мис, чобы заветилос.
Скатваем есо ттй (колбас) и азр на ски.
Кажды куоч ркатваем крг.
В ент вываем инку.
Фору два мант (ес хит). Перй пос, как и оровании ей: ая еса обир, фмиря хш.
Веруку оро.
Вдавливаем хш в .
Можно делат и рионну фму ов: ая еса чыёх тон иподнимаем, цр с и оро епляем.
Уголки но обир и дву сор кр.
Мант вываем полоте, огда не илипну.
Есь с — полоте должно т посир с ош; можно польь енц, посир с озяйсвенны мы — им ы бут нуь.
На азогру соду ртельм лом (у ) вываем нач закрте ы. можно иват с сор. Когда сор зазолотс — перач мант.
И тко евер крглы мант обжар сор кверу, выват мант с рионной. Осавляем немного т — они ё поднимус (возможно, у ну парка ковор).
Слегка иваем , тко зазолотя, в ковор немного .
Накрваем ы ыкой гот 20 мину. Огонь ны, ес вода кипит -.
Дре ы куины фш, обжаре соде, с оевы сс — я в зелёны лу и ес.
Отс, макну, вкунот!