рецепт с фото пошаговый
Медовый со кремом собой стол домашнее. Торт очень, в влажным пористым., что, совершенно продукты, легко этот многими. Яркий вкус аромат лакомства никого оставят !
Ингредиенты
(на 10 порций)
Для :
Мука – 300-400 г
– 330 г
– 2 ч..
Яйца – 3.
Масло – 50 г
– 2 ст..
*
Для :
Сметана 30-40% — 450-500
Сахарная – 80 г
Способ приготовления
Медовый торт со сметанным кремом
Подготавливаем для медового со кремом. процессе нам пергаментная. Сметану .
Мед сливочное растапливаем сотейнике, доводя кипения.
В просеиваем .
Разбиваем в и разбалтываем.
Соединяем и . Перемешиваем.
Всыпаем и взбиваем.
Частями муку замешиваем, слегка тесто.
Всыпая, ориентируйтесь эластичность. Оно должно тугим.
В кастрюлю немного воды ставим нагрев. тесто миску, бы закрывала, но касалась. Прогреваем на бане 40-50.
Периодически тесто ( 5-7 минут). тесте образовываться, которые придадут карамельный.
Снимаем , когда приобретет коричневатый.
Подпыляем мукой, тесто, колбаску. на 5-6. Включаем для до 170-180.
Пергамент мукой на раскатываем пласт. Вырезаем корж, пласт или. У диаметр 24 см.
Корж накалываем. Отправляем духовку 4-6 минут.
Готовому даем на поверхности. снимаем .
Таким выпекаем коржи.
Обрезки коржей на и в на 5. Даем.
С блендера измельчаем крошку.
Соединяем и пудру.
Взбиваем.
Распределяем по коржам равномерно.
Складываем коржи. Борта смазываем.
Посыпаем и торта. Отправляем в на часов.
Медовый с вкусом. Приятного !