totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Медовый со кремом собой стол домашнее. Торт очень, в влажным пористым., что, совершенно продукты, легко этот многими. Яркий вкус аромат лакомства никого оставят !

Ингредиенты

(на 10 порций)

Для :

Мука – 300-400 г

– 330 г

– 2 ч..

Яйца – 3.

Масло – 50 г

– 2 ст..

*

Для :

Сметана 30-40% — 450-500

Сахарная – 80 г

Способ приготовления

Медовый торт со сметанным кремом

Подготавливаем для медового со кремом. процессе нам пергаментная. Сметану .

Мед сливочное растапливаем сотейнике, доводя кипения.

В просеиваем .

Разбиваем в и разбалтываем.

Соединяем и . Перемешиваем.

Всыпаем и взбиваем.

Частями муку замешиваем, слегка тесто.

Всыпая, ориентируйтесь эластичность. Оно должно тугим.

В кастрюлю немного воды ставим нагрев. тесто миску, бы закрывала, но касалась. Прогреваем на бане 40-50.

Периодически тесто ( 5-7 минут). тесте образовываться, которые придадут карамельный.

Снимаем , когда приобретет коричневатый.

Подпыляем мукой, тесто, колбаску. на 5-6. Включаем для до 170-180.

Пергамент мукой на раскатываем пласт. Вырезаем корж, пласт или. У диаметр 24 см.

Корж накалываем. Отправляем духовку 4-6 минут.

Готовому даем на поверхности. снимаем .

Таким выпекаем коржи.

Обрезки коржей на и в на 5. Даем.

С блендера измельчаем крошку.

Соединяем и пудру.

Взбиваем.

Распределяем по коржам равномерно.

Складываем коржи. Борта смазываем.

Посыпаем и торта. Отправляем в на часов.

Медовый с вкусом. Приятного !