Рецепт

Мягкий вафельный торт «Пробуждение»

Рецепт: Мягкий вафельный торт Пробуждение

Очень полюбился нам этот тортик! готовлю и с одной порции и несколько, если не на семью, а на небольшую компанию. очень мягкий и вкусный! и никаких заморочек с выпеканием коржей! обязательно попробуйте!

Ингредиенты для «Мягкий вафельный торт «Пробуждение»»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2043.5 ккал
белки
34.7 г
жиры
113.1 г
углеводы
222.4 г
Порции
ккал
510.9 ккал
белки
8.7 г
жиры
28.3 г
углеводы
55.6 г
100 г блюда
ккал
272.5 ккал
белки
4.6 г
жиры
15.1 г
углеводы
29.7 г

Рецепт «Мягкий вафельный торт «Пробуждение»»:

2705377_13536-300x0.jpg

Для теста нам понадобятся такие продукты:яйцо, сахар, мука, кефир, масло, ванилин, сода, разрыхлитель и соль.

2705378_94370-300x0.jpg

Муку просеять с солью, содой и разрыхлителем в глубокую миску, перемешать. Венчиком взбить яйцо с кефиром и сахаром. К муке добавить жидкую кефирно-яичную смесь. Хорошо перемешать ложкой или венчиком. Влить растопленное сливочное масло.

2705379_36580-300x0.jpg

Все хорошо перемешать до однородности. Мультипекарь с панелью ramb-02 -венские вафли разогреть, ждём когда загорится зеленый индикатор и можно приступать к выпечке!

2705380_94582-300x0.jpg

На каждую половинку панели вылить по 2 ст. лож. теста и распределить по поверхности (т. е. на один раз выходит 4 лож. теста), закрыть и выпекать каждую порцию по 5 минут.

2705381_15296-300x0.jpg

Выпечь все вафли… не переживайте, если вафельки получатся не целые, в сборке это не мешает! вафельки получаются мягкие и нежные! Выходит 8-9 вафелек.

2705382_98061-300x0.jpg

Для крема нам понадобятся сливки для взбивания! я использую растительные, так как они менее калорийные! карамель и кондитерские украшения, можно фрукты и ягоды, если есть!
Сливки взбить до устойчивых пиков!

2705383_79202-300x0.jpg

Собираем торт… на блюдо, если с одной порции, укладываем вафельку, затем через ячейку карамель и сверху крем-сливки

2705385_77408-300x0.jpg

Собираем так весь торт, украшаем кондитерскими посыпками или ягодами-фруктами, можно сразу ставить чайник и пить чай-кофе, а можно приготовить с вечера к завтраку, тут уж как вам удобно! я обычно готовлю с вечера, тогда он более плотный и резать удобней! Приятного чаепития!

2705386_98740-300x0.jpg

Ну и конечно же покажу вам аппетитнейший разрез! Приготовьте такой тортик и порадуйте своих близких замечательным десертом!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля