рецепт с фото пошаговый
Вкусный,, нежный… хорошего не ни сытное. По рецепту отличный. Секрет – долгая бульона. от лишь и простейшие.
Ингредиенты
(на 7 порций)
Свиные – 1 кг
на – 1-1,2 кг
– 300 г (3.)
Лук – 300 г (3.)
Чеснок – 3
Перец горошком – 5-7.
Лавровый – 3 шт.
– по
Способ приготовления
Подготавливаем для холодца.
Свиные тщательно и ём большую. Заливаем 3 воды. .
Варим крышкой минимальном в 5 часов.
Периодически шумовкой. Воду подливаем.
Промываем. Кладё в к ножкам продолжаем ещё 3.
Очищаем и нарезаем.
Морковь и кружочками.
В кладё лук, и горошком.. Варим ё 1 час.
Добавляем лист варим 15.
Мясо. Бульон через сито марлю. ём.
Чеснок и рубим.
Мясо небольшими кусочками.
Мясо в или.
На выкладываем чеснок.
Заливаем. Отправляем холодильник несколько для.
Холодец. По подаё с или.
Приятного !