Мясные «кармашки»

• 
  Филе куриное
  

  (2шт.)
  —
  500 г
  

• 
  Яйцо куриное
  

  —
  2 шт
  

• 
  Хрен
  

  —
  2 ч. л.
  

• 
  Чеснок
  

  —
  1 зуб.
  

• 
  Сухари панировочные
  
  /
  
  Панировка
  

  —
  2 ст. л.
  

• 
  Мука пшеничная
  
  /
  
  Мука
  

  —
  3 ст. л.
  

• 
  Сыр твердый
  

  —
  4 ломт.
  

• 
  Ананас
  

  (консервированные, 2 колечка)
  

Закусочные пирожные из цветной капусты с острой творожной начинкой
рецепт с фото пошаговый Эт репт енят бит орной ладкой печ. Малень закуоче ожны внеш напоминаю притоли. т на нове вет капут, с чнока мукат ора чс мягким нежны. Нач …
21 сентября 2021, 00:13

• 
  Соль
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Масло растительное
  

  (для обжаривания)
  

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Подготовим все необходимые ингредиенты. Куриное филе надрезаем посередине, не доходя до конца, таким образом получится «кармашек». Тщательно обмазываем каждый «кармашек» смесью натертого чеснока, соли и приправы для курицы, обмазать нужно и внутри, и снаружи. В каждый «кармашек» вставляем по колечку консервированного ананаса, разрезав его напополам и по 2 пластинки твердого сыра. Закрепляем каждый «кармашек» зубочистками.
Теперь вилкой взбиваем яйца с солью и добавим немного соли в панировочные сухари. На сковородку наливаем растительного масла и ставим греться на средний огонь. В это время обваливаем мясные «кармашки» в муке, потом в яйце, потом в панировочных сухарях и отправляем на разогретую сковородку. Обжариваем на среднем огне до зарумянивания сторон.
После того, как «кармашки» обжарились, перекладываем их в форму, застеленную фольгой и сверху также накрываем фольгой и закрепляем края. Отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.
Готовое блюдо подаем к столу. Приятного аппетита!