Состав фарша этого блюда позаимствован из армянской кухни. Начинка из омлета — неотъемлемая часть русской кухни, а точнее, зраз с омлетом. А вот технология сворачивания пришла от заокеанских гриль-мастеров, и позволяет сделать слой фарша тоньше, а за счет начинки он остается сочным после приготовления.
—
1 кг
(В рецепте использован свиной жир)
—
150 г
—
150 г
—
по вкусу
—
по вкусу
—
по вкусу
—
3 шт
—
100 мл
(Сало использовалось в качестве наполнителя для омлета. Можно использовать любые овощи, колбасы или мясные изделия.)
—
100 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 7
| Готового блюда | |||
| ккал 5983.05 ккал |
белки 207.155 г |
жиры 567.485 г |
углеводы 22.555 г |
| Порции | |||
| ккал 854.72 ккал |
белки 29.59 г |
жиры 81.07 г |
углеводы 3.22 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 359.34 ккал |
белки 12.44 г |
жиры 34.08 г |
углеводы 1.35 г |
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…