Мясные пальчики с простой начинкой, классический рецепт. Покажу, как быстро и просто приготовить, без заморочек. Очень вкусные и нежные. Можно готовить в духовке или в мультиварке. Мясные трубочки с очень простой начинкой из морковки, сала, огурца и лук.
1. Нарезаем мясо на куски как на отбивные
2. Отбиваем свинину, приправляем
3. Начинка: морковь, огурец, сало режем на брусочки, лук — полукольцами
4. В каждый кусочек мяса заворачиваем начинку в трубочку.
5. Закрепляем зубочистками
6. Обжариваем на сковородке до золотистого цвета.
7. Выкладываем в чашу мультиварки или в кастрюльку и тушим на маленьком огне до готовности 40 мин-1 час. В воду добавляем перец горошек, лавровый лист, зубчики чеснока.
Приятного аппетита.