Этот рецепт опубликован в книге Hannah Glasse «The art of cooking», изданной в Англии в 1747 году. Готовить таким образом можно практически любое мясо. Этот метод позволяет получить результат, по вкусу стоящий между печеным и вареным мясом. При этом добавление трав придает очень приятный аромат.
—
1,5 кг
—
1 шт
—
10 шт
—
1 пуч.
—
по вкусу
—
по вкусу
—
100 г
—
50 мл
Время приготовления: 200 минут
Количество порций: 6
| Готового блюда | |||
| ккал 2395.8 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 87.8 г |
| Порции | |||
| ккал 399.3 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 14.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187.2 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 6.9 г |
В глиняный горшок уложить мясо. Посолить, поперчить. Гвоздику воткнуть в луковицу и положить в горшок. Добавить в горшок пучок зелени.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…