Почему «Праздник»?, скажете Вы. А как иначе — приготовлено на праздник, подано празднично и вкус праздничный.
Не верите, приготовьте по рецепту. А пока, с наступающим!
Ингредиенты для «Мясо с фасолью и картофелем «Праздник»»:
-
(мякоть)
—
1200 г
-
—
1 бан.
-
—
600 г
-
—
2 ч. л.
-
—
1 ч. л.
-
(сушёный)
—
1 ст. л.
-
—
1 шт
-
(сушёные петрушка, укроп)
—
1 ст. л.
-
—
50 мл
-
(запечённые)
—
10 шт
Время приготовления: 180 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Мясо с фасолью и картофелем «Праздник»»:
Мясо вымыть, обсушить, посолить.
Смешать специи, обмазать ими мясо.
Выложить мясо в пакет для запекания, влить коньяк.
Завернуть, оставить на 1-12 часов.
За 2 часа до подачи пакет завязать, проколоть в двух местах.
Поместить в духовку, запекать 1 час при 150 градусах.
Затем пакет развязать.
Картофель почистить, порезать, выложить в пакет, посолить.
Добавить фасоль с рассолом, пакет завязать.
Запекать ещё 1 час при 150 градусах.
Подать горячим.
Сервировать запечёнными черри,
с любимым соусом и овощным салатом.
Мясо очень ароматное, нежное, сочное.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Красая фасоль ЕКО натуральная изготовлена из фасоли сорта KIDNEY.
Традиционно используется для приготовления ароматного грузинского лобио,
«Чили кон карне». Добавляется в блюда с рисом (особенно креольской кухни),
например, в супы, рагу и салаты.
Отлично дополнила фасоль знакомое и родное сочетание мяса и картофеля.