Мясо получается невероятно сочное и ароматное.
Мясо получается невероятно сочное и ароматное.
(корейка на ребре)
—
1 кг
—
2 шт
—
2 ст. л.
—
200 мл
—
2 зуб.
—
1 ч. л.
—
по вкусу
—
по вкусу
(винный уксус)
—
3 ст. л.
—
1 ч. л.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 6
1. Мясо нарезаем на порционные кусочки толщиной не менее 4 см. Мясо моем, просушиваем бумажными полотенцами.
В сковороду добавляем растительное масло и два зубчика чеснока ( чеснок раздавить при помощи ножа).
Обжариваем мясо до румяной корочки с двух старон на сильном огне!
2. Лук нарезаем перьями и замачиваем в воде с добавлением натурального винного уксуса. Лук маринуем 20 — 30 мин.
3. Обжаренное мясо перекладываем на тарелку солим, перчим и посыпаем молотым кориандром пока мясо горячее с двух сторон!
4. После того как мясо обжарится, на сковороду где жарили мясо выкладываем лук и готовим его до прозрачного цвета.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…