Морковники, это аппетитные небольшие кексы с морковью и овсяными хлопьями, очень вкусные. Такого вы не пробовали. Время приготовления 20 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Муки пшеничная высшего сорта — 120 г
Хлопья овсяные (мягких) — 3 ст. л.
Яйца — 2 шт
Сметана 20 %-ной жир. — 3 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель — 10 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Сахар — 50 г
Морковь — 1 шт
Приготовление:
В миске смешать сахар, муку, соль, разрыхлитель и овсяные хлопья.
В другой миске смешать яйца, растительное масло, сметану.
Добавить тертую морковь.
И смешать все в большой миске.
Тесто разложить по формочкам на 2/3 от объема. И поставить в разогретую до 230 градусов С духовку на 10-12 минут.
Выпекать до золотистой корочки.
Вынуть и остудить. Подавать к столу.
Приятного аппетита!