Рецепт

Морковные котлеты

Рецепт: Морковные котлеты

Сегодня готовлю яркие, вкусные и очень полезные морковные котлеты. Такие котлеты понравятся взрослым и детям.

Ингредиенты для «Морковные котлеты»:

  • Морковь 700 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Крупа манная 60 ст. л.
  • Лук репчатый 3 шт
  • Сухари панировочные / Панировка 100 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Масло подсолнечное 100 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6836.5 ккал
белки
199.4 г
жиры
119.6 г
углеводы
1250.1 г
Порции
ккал
1709.1 ккал
белки
49.9 г
жиры
29.9 г
углеводы
312.5 г
100 г блюда
ккал
254.1 ккал
белки
7.4 г
жиры
4.4 г
углеводы
46.5 г

Рецепт «Морковные котлеты»:

1. Морковь отварить до готовности, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
2. К натертой морковке добавить соль, манную крупу, яйцо и все перемешать.
3. Полученную массу оставить на 15 минут.
4. Нарезать мелко лук и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
5. К морковной массе добавить поджаренный лук и все перемешать.
6. Берем небольшое количество массы и формируем котлеты.
7. Жарим на подсолнечном масле, предварительно котлету обваляв в панировочных сухарях.
8. Котлеты обжариваем на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.
9. Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце, для того чтобы убрать лишнее масло.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля