Оладушки из помидор — простое, но очень вкусное блюдо. А если Вы ещё и любитель помидорчиков, то эти оладьи точно для Вас! Успейте приготовить пока еще сезон! Итак, готовим.
Ингредиенты для «Необычные оладьи»:
- Помидор (свежий) — 380 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1041.7 ккал |
белки 29.6 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 188.7 г |
| Порции | |||
| ккал 130.2 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 23.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.7 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 26.2 г |
Рецепт «Необычные оладьи»:
Помидоры режем пополам и трем на крупной терке без кожуры. Добавляем яйцо, сахар, соль, соду, мелко порезанную зелень, частями просеянную муку, чтобы тесто приобрело консистенцию густой сметаны. Хорошо перемешиваем и
оставляем на 30 минут. Выкладываем тесто столовой ложкой на сковороду с растительным маслом и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
оставляем на 30 минут. Выкладываем тесто столовой ложкой на сковороду с растительным маслом и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.