Легкий овощной омлет с куриной грудкой, овощами, творогом и шампиньонами можно приготовить на ужин для всей семьи всего за 20 мин. Блюдо получается очень вкусное, сытное, и при этом не требует больших усилий по приготовлению.
Ингредиенты для «Необычный омлет с куриной грудкой, овощами и творогом»:
- Грудка куриная — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
- Картофель (крупный) — 1 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Творог (жирность 0.5%) — 150 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 250 мл
- Помидор — 1 шт
- Зелень — 1 пуч.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1292.1 ккал |
белки 155.9 г |
жиры 37.5 г |
углеводы 84.8 г |
Порции | |||
ккал 323 ккал |
белки 39 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 21.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 74.3 ккал |
белки 9 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Необычный омлет с куриной грудкой, овощами и творогом»:
Куриное филе разрезать на мелкие кусочки, обжарить на сковороде, добавить мелко нашинкованный лук и чеснок. Остальные овощи нарезать кубиками, помидоры полукольцами. По очередности овощи добавляйте в таком порядке : кортофель с грибами, потушить минут 5, следом перец болгарский, потом зелень тонким слоем. Сверху зелени слой творога, выше слой из помидоров. в конце залить все молоком с яйцами и готовить все под крышкой на малом огне примерно 10-15 мин.