рецепт с фото пошаговый
Необычные несладкие гренки с овсянкой, помидорами и зеленью — отличный вариант сытного перекуса или завтрака. Гренки получаются хрустящими, сочными и очень вкусными. А главное, все продукты максимально бюджетные и возни с приготовлением минимум. И, уж поверьте, такие гренки вмиг исчезнут со стола.
Ингредиенты
(на 3 порции)
Хлеб белый (батон) — 7 ломтиков (150 г)
Хлопья овсяные — 5 ст. ложек
Яйцо (крупное) — 1 шт.
Сметана — 1 ст. ложка
Помидор — 80 г
Лук репчатый — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Укроп свежий — 3-4 веточки
Соль — по вкусу
Паприка молотая — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло растительное — для обжаривания
Способ приготовления
Несладкие гренки с овсянкой, помидорами и зеленью
Подготавливаем продукты для приготовления гренок.
В мисочку разбиваем яйцо, добавляем сметану, соль, черный перец и паприку.
Слегка взбиваем яйца со сметаной и специями венчиком.
Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
Помидор также нарезаем кубиками.
Укроп измельчаем.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
К яичной массе добавляем овсяные хлопья, лук, помидор, укроп и чеснок.
Перемешиваем и оставляем на 20 минут.
Я использую уже нарезанный хлеб. Если у вас целый батон, нарезаем его ломтиками.
На каждый ломтик равномерно выкладываем начинку.
В сковороде разогреваем растительное масло.
Выкладываем ломтики батона начинкой вниз и обжариваем примерно 2-3 минуты.
Затем переворачиваем гренки с овсянкой, помидорами и зеленью на другую сторону и обжариваем ещё 1-2 минуты. Выкладываем гренки на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Подаём несладкие гренки с овсянкой, помидорами и зеленью к столу в горячем виде. Приятного аппетита!