Кексы, тесто которых сделано на ряженке с зелёным ассорти: петрушка; укроп; зелёный лук. Ароматные нежные кексы, которые можно использовать как закусочные, с ними хорошо позавтракать и дополнить их яйцом или глазуньей, а так же кусочком мяса или птицы, колбасой. Можно съесть и безо всего. Просто, быстро, с отличным результатом.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
| Готового блюда | |||
| ккал 1535.1 ккал |
белки 31.9 г |
жиры 83.4 г |
углеводы 165 г |
| Порции | |||
| ккал 255.9 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 27.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 260.2 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 28 г |
Делаем тесто. Я использую ручной венчик. Ряженку можно конечно заменить на кефир, но с ней вкусней и нежней. Наливаем ряженку в посуду и гасим в ней соду. Соединяем. Ждём реакции. Кладём сахар и яйцо, опять соединяем. Добавляем манную крупу, перемешиваем и даём минут 5-10 постоять, чтобы манка разбухла. Манную крупу не исключайте из теста, кексы с ней нежней и мягче. Просеиваем муку понемногу, добавляем соль. Соединяем. Тесто довольно густое, но хорошо вымешивается лопаточкой силиконовой (без усилий). Наливаем масло подсолнечное, опять соединяем и выкладываем порезанную зелень. Тщательно перемешиваем. Тесто готово.
Я возьму силиконовую форму на 6 кексов. Формочки чуть больше стандартных силиконовых форм. Этого количества теста как раз мне на мою форму. Выложила на 2/3 высоты. Кексы будут подниматься. Обычных формочек получится примерно 8 шт. Разогрела духовку до т-180С и поставила кексы выпекаться, выставив 20 минут времени. Духовку не открываем минут 15, потом проверяем кексы на «сухую лучину». Мне хватило этого времени. Кексы пропеклись и красиво зарумянились. Ориентируйтесь на свою духовку. Вынула кексы и дала им остыть.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…