Мягкая нежная плетенка на творожном тесте с вареной сгущенкой и орехами — вкусная выпечка для всей семьи. Творожное тесто не похоже на дрожжевое, на вкус плетенка больше напоминает кекс. Эта выпечка понравится и взрослым и детям. Варёная сгущёнка и орехи очень вкусное сочетание. Попробуйте приготовить и Вам обязательно понравится эта вкусная и нежная выпечка. Приятного аппетита.
Ингредиенты для «Нежная творожная плетенка с орехами»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Творог — 150 г
- Сахар — 80 г
- Масло сливочное — 30 г
- Масло подсолнечное — 80 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
- Орехи грецкие — по вкусу
- Молоко сгущенное (вареная сгущенка) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2628.3 ккал |
белки 68.8 г |
жиры 123 г |
углеводы 314.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 341.3 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 16 г |
углеводы 40.8 г |
Рецепт «Нежная творожная плетенка с орехами»:
В творог добавляем сливочное масло.
Блендером пробиваем до кремообразной массы.
Добавляем яйца, сахар и растительное масло.
Снова пробиваем блендером.
В муку добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем. Муку добавляем в полученную смесь.
Замешиваем мягкое тесто.
На припудренной мукой поверхности, раскатываем тесто в прямоугольный пласт.
Смазываем вареной сгущенкой и сверху посыпаем орехами.
Сворачиваем в рулет.
Отступая от края 2 см, разрезаем рулет вдоль на 2 равные части.
Сплетаем между собой.
Выкладываем в форму.
Выпекаем при 190 ⁰С 35 минут.
Приятного аппетита.